Nachhaltigkeit im Hotel und in Gastronomie
Nachhaltigkeit im Hotel und im Tourismus wird immer wichtiger. Denn die Tourismus- und Hotelbranche ist einer der am stärksten von dem Klimawandel betroffenen Branchen, da sie von Natur und Wetter abhängig sind. Extremwetterereignisse wie Dürren, Überschwemmungen und Waldbrände können sowohl Reisende als auch die Infrastruktur beeinträchtigen.
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